Антикварныекниги.рф. Покупка и продажа редких книг. Эксклюзивные подарочне издания.

Данный экземпляр продан. Найти книгу можно через поиск на сайте AntiqueBooks.ru, запомнить наш сайт легко - АнтикварныеКниги.рф

"Подарок молодым хозяйкам", Елена Молоховец. СПб., 1914 г..

Книга является кулинарным бестселлером XIX века, не потерявшим своей актуальности по сей день. Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов. При жизни автора книга выдержала 29 изданий, общий тираж которых составил около 300 тысяч экземпляров. Книга была настолько популярной, что вызвала целый ряд подделок. Предисловие с 7-ю отделами; 4 реестра скоромных обедов на разныя цены; более 2000 описаний разных кушаньев с подробным указанием выдачи для них провизии мерою и весом; более 1000 описаний приготовления разных запасов: фруктовых, овощных и мясных, разнаго печенья, варенья, наливок, сыра, уксуса, крахмала, масла и пр., всего более 4000 номеров. Стол вегетарьянский. Постный стол с реестром простых обедов. Образцы сервировки стола и блюд.и.т.д.

В переплете. Имеются утраты страниц. Две части. В первой 827 стр. Во второй - 243 стр. и XX стр. оглавления.
Продано.

PS: Чтобы продать редкие антикварные книги разместите объявление на сайте AntiqueBooks.ru, или обратитесь к нашим экспертам. Мы помогаем продавать редкие антикварные книги.
Посмотрите тематический каталог: «Интересные книги» (Россия)<тел.: ...книга продана...>

Антикварныекниги.рф: Подарок молодым хозяйкам. Елена Молоховец.



Показать все книги из каталога "Интересные антикварные книги"

"Подарок молодым хозяйкам", Елена Молоховец, СПб., 1914 г.



© 2001-2017 "АНТИКВАРНЫЕ КНИГИ"